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Ocean Feast 【国内现货】鱼胶 大号 白金Platinum 10-15片 包邮价

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鳕鱼胶的功效:

1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;

2.鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

3.肉:活血祛瘀;鳔:补血止血;骨:治脚气;肝油:敛疮清热消炎。主治跌打损伤,瘀伤,脚气,火伤,溃疡等。

什么是鳕鱼胶呢?

加拿大北极野生深海鳕鱼胶是非常有胶质的一款鱼胶,女人需要不断的补充,因为随着年龄的增长,脸上不再那么有弹性,药补不如食补,煲靓汤,煮糖水,炖牛奶均可,总有一种适合你的口味。

鳕鱼胶有什么特点?

鳕鱼胶没有腥味,果冻、甜品或炖汤都合适,能咸能甜,做法多样

加拿大北极野生鳕鱼胶的功效呢?

加拿大北极野生鳕鱼胶中含有的大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹,活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

检验与食品标准

整个生产链的转化加工过程中都获得加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)的质量控制及核准。

捕捞海域: 北大西洋 FAO 21 海区

Merinov – 加拿大农鱼研究中心,Rapport de R-D no 14-07. 7 p.报告说明:北极鱼胶基本上是由水组成的。由于其低脂肪和糖的含量,其蛋白质含量是很奇妙的。它的血脂是omg-3多不饱和脂肪酸为主。的强化维他命和矿物质相关数据显示海参是维生素B2和B3,镁,硒和锌的良好来源。也含很高的维生素A,铁,碘,钾和胡萝卜素。

鱼胶浸泡具体的方法

1.一般鱼胶用热水浸泡。

2.将鱼胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。

3.鱼胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。

4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把鱼胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。

5.鱼胶煲得时间长便会渐渐溶化。

6.要鱼胶好吃,首先煲好上汤,再放入鱼胶约20分钟便可。

注:一般鱼胶不用浸泡也可以,直接放入煲汤陶瓷锅里一起煲!这样就省去浸泡时间。一般将整锅放入热水浴中煲,炖出来的鱼胶完全不粘锅。同样可以搭配鸡一起炖,炖出来的汤更鲜美!